Strona Główna › Diety › Strażnicy Wagi – Weight Watchers

Strażnicy Wagi – Weight Watchers

Pomysłodawczynią organizacji o nazwie Strażnicy Wagi (Weight Watchers) jest Jean Nidetch. Jej historia przypomina losy niejednego z nas – wieloletnie zmagania z nadwagą, zmęczenie stosowaniem wciąż nieskutecznych diet. Jean zaczęła się spotykać ze znajomymi, którzy mieli podobne jak ona problemy.

W ten sposób narodziła się pewnego rodzaju grupa wsparcia. Dołączały się z czasem kolejne osoby, liczba uczestników spotkań rosła. W roku 1963 było ich już czterystu. Wtedy zarejestrowano stowarzyszenie Strażników Wagi. Do 1978 roku przerodziło się ono w korporację. Obecnie organizacja liczy sobie miliony członków i obejmuje swoim zasięgiem cały świat

Jest to bardzo popularna na całym świecie organizacja, która liczy sobie już miliony członków. A wszystko zaczęło się od pewnej kobiety, Jean Nidetch, która bardzo chciała schudnąć, ale kolejno podejmowane diety okazywały się bezskuteczne. Skąd my to znamy? Spotkania Jean ze znajomymi o podobnych problemach z nadwagą doprowadziły do narodzin swoistej grupy wsparcia. Kiedy liczba uczestników spotkań wzrosła do czterystu, zarejestrowano stowarzyszenie pod nazwą Strażnicy Wagi. I tak to się zaczęło...

Obecnie osoby , które odchudzają się z Weight Watchers, także spotykają się na cotygodniowych zebraniach w ramach grup wsparcia. Jednak zarówno za przystąpienie do organizacji, jak i za uczestnictwo w spotkaniach Strażników Wagi trzeba zapłacić. Również udział w programie odchudzającym przez Internet i korzystanie z pomocy konsultantów wiąże się z kosztami, nie ma niestety nic za darmo. Wieght Watchers to świetnie zarabiająca firma, której klientów ciągle przybywa.

Program Strażników Wagi cieszy się wciąż taką popularnością, ponieważ oferuje ludziom borykającym się z nadwagą bardzo konkretną pomoc. Przede wszystkim proponuje odchudzanie się wspólnie z innymi osobami o podobnych problemach, co działa motywująco. Spotkania w grupach umożliwiają wymienianie się doświadczeniami i praktycznymi informacjami, chronią przed zniechęceniem, mobilizują do dalszej pracy, pomagając wytrwać na drodze do wymarzonej sylwetki.

Jak działają Strażnicy Wagi?

Odchudzanie z Weight Watchers ma nie tylko wielkie szanse powodzenia, ale też jest bezpieczne dla organizmu i nie zagraża zdrowiu, jak inne restrykcyjne diety. Choć nie chudniemy w oszałamiającym tempie – średnio tylko kilogram tygodniowo – to jednak mamy pewność, że odżywiamy się prawidłowo i dostarczamy organizmowi potrzebnych mu składników pokarmowych.

Odchudzanie z Weight Watchers opiera się na czterech podstawowych założeniach:

Po pierwsze – należy mądrze wybierać produkty, które jemy.

Po drugie – trzeba regularnie wykonywać ćwiczenia fizyczne.

Po trzecie – ważnym elementem diety jest poznawanie siebie i rozwijanie tej umiejętności.

Po czwarte – wielką pomocą w dążeniu do szczupłej sylwetki są grupy wsparcia, których spotkania odbywają się co tydzień. Można również uczestniczyć w programie przez Internet.

Program Żywieniowy Strażników Wagi ulegał na przestrzeni lat wielu modyfikacjom. Na początku opierał się na prostej diecie. Jako jeden z pierwszych zaczął promować aktywność fizyczną w walce z nadwagą oraz podkreślał konieczność poznawania siebie i własnych nawyków żywieniowych.

W 1998 roku wprowadzono system punktowy, polegający na przeliczaniu produktów spożywczych i aktywności fizycznej na punkty. Metodę tę nazywa się często także dietą punktową. Opiera się ona na specjalnych tabelach, w których każdy produkt ma przypisaną sobie liczbę punktów. Najwięcej mają ich, jak się możemy domyślić, czekoladowe słodycze, słone  przekąski (chipsy) oraz dania gotowe (np. lazania, pizza z salami, krokiety z mięsem, parówki itp.). Natomiast wiele warzyw i owoców posiada wg tych tabeli 0 punktów.

Gdy rozpoczynamy dietę, musimy za pomocą specjalnego kalkulatora obliczyć liczbę punktów, jaka nam przysługuje. Taki dzienny limit żywieniowy, którego nie możemy przekroczyć. Jest on uzależniony od naszego wieku, płci, wagi i wzrostu, rodzaju wykonywanej pracy, stylu życia. Ważną informacją przy ustalaniu limitu jest również liczba kilogramów, które chcemy zrzucić.

Dzięki systemowi punktów żadne produkty żywnościowe nie są zabronione. Aktywność fizyczna pozwala z kolei na dodanie sobie kilku punktów, ale nie więcej niż 12 tygodniowo. Nasz codzienny jadłospis musimy układać w taki sposób, aby zmieścić się w wyznaczonym limicie. Taka dieta dostarcza nam średnio od 1400 do 1700 kalorii dziennie.

Unowocześnioną wersją diety punktowej jest tzw. system Points Plus. Dawniej liczba punktów danego produktu zależała przede wszystkim od jego kaloryczności oraz zawartości tłuszczu i błonnika. W nowym systemie nie bierze się pod uwagę kalorii. Tym, co się liczy, jest zawartość składników odżywczych: białka, błonnika, tłuszczu i węglowodanów.

Interesującym elementem diety jest możliwość zaoszczędzenia sobie kilku punktów, aby móc wykorzystać je później przy specjalnej okazji. Dozwolone jest oszczędzenie max 4 punktów dziennie oraz wykorzystanie ich w ciągu tygodnia (niewykorzystane punkty nie przechodzą na kolejny tydzień).

Produkty zalecane przez Weight Watchers

• warzywa i owoce;
• niesłodzone soki owocowe i warzywne;
• chude mięso i ryby;
• niskotłuszczowy nabiał;
• pieczywo, makaron, ryż lub kasza – umiarkowanie.

Należy natomiast jak najbardziej ograniczać potrawy tłuste (mięsa, wędliny), dania typu fast-food, konserwy oraz wszelkie słodycze i alkohol. Produkty słodkie, dla przykładu, nie mogą przekraczać 14 punktów w tygodniu.

Strażnicy Wagi zalecają spożywanie  regularnie 4-5 posiłków dziennie oraz wypijanie ok. 2 litrów płynów.

Zalety odchudzania z Weight Watchers

• żadne produkty nie są zabronione, musimy tylko mądrze wybierać i rozsądnie komponować posiłki;
• dieta nie ogranicza jedzenia warzyw i owoców, przyznając im zazwyczaj 0 punktów w tabeli; wyjątek stanowią np. warzywa strączkowe, ziemniaki, owoce takie jak arbuz, banan czy awokado (mają po prostu więcej punktów);
• głodówki nie są wymagane;
• Strażnicy Wagi doceniają obecność błonnika w diecie i dbają o jego odpowiednią ilość;
• podczas diety nie trzeba liczyć kalorii, ale musimy wiedzieć, ile punktów ma dany produkt, aby nie przekroczyć naszego dziennego limitu; to zadanie ułatwiają specjalne tabele i kalkulatory;
• Strażnicy Wagi proponują odchudzanie rozsądne, zdrowe i bezpieczne oraz uczą, jak się prawidłowo odżywiać, czego unikać;
• dieta może być stosowana nawet przez dłuższy czas, nie zagraża zdrowiu, wręcz przeciwnie – pomaga je zachować;
• posiada przy tym mocne uzasadnienie naukowe, bardzo dobrze udokumentowane;
• zaletą diety jest mobilizowanie uczestników do aktywności fizycznej, za którą możemy uzyskać dodatkowe punkty;
• cotygodniowe spotkania uczestników programu są bardzo motywujące, chronią przed zniechęceniem, pozwalają dzielić się swymi doświadczeniami, zdobywać cenne informacje, poczuć moc płynącą ze wspólnoty;
• odchudzanie się w grupie jest o wiele prostsze i przyjemniejsze, dla wielu będzie też skuteczniejsze;
• Strażnicy Wagi oferują dodatkowe pomoce: materiały edukacyjne, książki kucharskie, gotowe produkty dietetyczne (np. batoniki).

Wady odchudzania z Weight Watchers

• za przystąpienie do programu Strażników Wagi pobierana jest opłata rejestracyjna;
• uczestnictwo w cotygodniowych spotkaniach również kosztuje (instruktorzy i dietetycy muszą przecież zarabiać, nie ma lekko); z drugiej strony kwestia finansowa jest dodatkową motywacją, bo skoro zapłaciliśmy z góry za kurs, to szkoda byłoby to zmarnować, opuszczając cotygodniowe zajęcia;
• korzystanie z porad konsultantów przez Internet też jest niestety płatne (cóż, odchudzanie to obecnie opłacalny biznes);
• dieta nie oferuje błyskawicznego tempa utraty zbędnych kilogramów (spadek wagi jest stały, lecz powolny, średnio 1 kg na tydzień), dlatego wszyscy, którym się spieszy, muszą poszukać innego sposobu odchudzania.

Sławni ludzie stosujący tę dietę – Renée Zellweger, Sarah Ferguson.

Kategorie: Odżywianie, Diety