Strona Główna › Diety › Dieta dla grupy krwi B - co jeść, a czego unikać?

Dieta dla grupy krwi B - co jeść, a czego unikać?

Dieta dla grupy krwi B, która wytworzyła się między 15 a 10 tys. lat p.n.e. na skutek zachodzących zmian klimatycznych. Jej pierwsi przedstawiciele wiedli koczowniczy tryb życia, na nieurodzajnych terenach leżących u podnóża Himalajów.

Przeżycie w niesprzyjających warunkach wymagało od nich wprowadzenia hodowli zwierząt. Stąd dieta tej ludności złożona była z pokarmów zarówno zwierzęcych, jak i roślinnych. Ich organizmy przystosowały się do przyjmowania różnych rodzajów pożywienia.

Dieta dla grupy krwi B

Dzisiejsi potomkowie plemion koczowniczych posiadają silny system odpornościowy oraz układ trawienny dobrze radzący sobie z różnorodnym pokarmem. Dieta ludzi z grupą krwi B jest zatem dość urozmaicona, zawiera nabiał, mięso, ryby, a także warzywa, owoce i zboża. Choć i tutaj pewnych produktów powinno się unikać, zwłaszcza gdy chce się stracić na wadze. Tempo metabolizmu mogą spowolnić takie rośliny jak: kukurydza, gryka, pszenica, sezam, orzeszki ziemne, rośliny strączkowe, pomidory

Osoby z tej grupy najlepiej poradzą sobie ze stresem podejmując umiarkowaną aktywność fizyczną, taką jak: jazda na rowerze, szybki spacer, górskie wspinaczki, tenis, sztuki walki. Odprężającą czynnością będzie dla nich twórczość artystyczna.

Ludzie z grupą krwi B są najbardziej narażeni na następujące choroby:

• stwardnienie rozsiane;
• choroby nerek i układu krążenia;
• różnego rodzaju infekcje;
• zespół przewlekłego zmęczenia.

Najodpowiedniejsza dla osób z tą grupą krwi będzie dieta uwzględniająca w jadłospisie wymienione poniżej pokarmy – wskazane oraz neutralne, natomiast eliminująca składniki szkodliwe.

Mięso, ryby, owoce morza

Wskazane: dziczyzna, baranina, jagnięcina, mięso z królika, ryby: dorsz, makrela, morszczuk, łosoś, flądra, jesiotr, szczupak, sardynka, kawior.

Neutralne: cielęcina, wołowina, mięso z indyka, bażanta, bawołu, wątroba, ryby: karp, sieja, biały tuńczyk, śledź, sum, rekin.

Niewskazane: mięso z kurczaka, kaczki, gęsi, kuropatwy, przepiórki, wieprzowina, łosoś wędzony, węgorz, skorupiaki, ślimaki, małże.

Jajka i nabiał

Wskazane: mleko kozie i owcze, jogurt, kefir, sery: farmer, feta, mozzarella, owczy, wiejski.

Neutralne: pełne mleko, masło, maślanka, mleko sojowe, sery białe, żółte, brie, camembert, jaja.

Niewskazane: lody, ser amerykański, ser blue, string.

Oleje i tłuszcze

Wskazane: oliwa z oliwek.

Neutralne: olej lniany, tran.

Niewskazane: olej rzepakowy, słonecznikowy, sezamowy, kukurydziany, krokoszowy, bawełniany, olej z orzeszków ziemnych.

Orzechy i pestki

Wskazane: większość jest niewskazana.

Neutralne: kasztany, migdały, orzechy włoskie, brazylijskie, liczi.

Niewskazane: kokos, orzechy nerkowca, pistacje, orzeszki ziemne, nasiona pinii, pestki słonecznika, dyni, sezam, mak, masło orzechowe.

Rośliny strączkowe

Wskazane: fasolka kidney, limańska.

Neutralne: fasola czerwona, biała, zielona, szparagowa, groszek zielony, bób.

Niewskazane: ciecierzyca, soczewica, fasola czarna, azuki, groszek "czarne oczko".

Produkty zbożowe

Wskazane: mąka i otręby owsiane, ryżowe, owsianka, ryż dmuchany, proso, orkisz.

Neutralne: pasta ryżowa, farina, granola, makaron grysikowy, szpinakowy, ryż biały, basmati, brązowy.

Niewskazane: mąka pszenna, żytnia, jęczmienna, kasza jęczmienna, gryczana, ryż dziki, płatki kukurydziane, wielozbożowe.

Pieczywo

Wskazane: pieczywo ryżowe, pieczywo typu wasa, chleb esseński i Ezechiela.

Neutralne: pieczywo z mąki sojowej, chleb orkiszowy, bezglutenowy.

Niewskazane: pieczywo pszenne, żytnie, wieloziarniste, bułki kukurydziane.

Warzywa

Wskazane: bakłażan, brokuł, brukselka, kalafior, kapusta biała, czerwona, buraki, marchew, papryka, pietruszka, słodkie ziemniaki.

Neutralne: cukinia, cebula, czosnek, chrzan, kapusta pekińska, kalarepa, ogórki, szparagi, por, szpinak, seler, koper, ziemniaki, sałata lodowa, rzymska, pieczarki, grzyby.

Niewskazane: pomidory, kukurydza, dynia, oliwki, rzodkiewki.

Owoce

Wskazane: ananas, papaja, banan, żurawina, śliwki, jeżyny, winogrona.

Neutralne: agrest, arbuz, cytryna, grejpfrut, brzoskwinia, borówki, gruszki, jabłka, kiwi, daktyle, figi, nektarynki, morele, melony, mango, porzeczki, mandarynki, pomarańcze, maliny, truskawki, wiśnie.

Niewskazane: rabarbar, granat, awokado.

Napoje

Wskazane: sok ananasowy, żurawinowy, winogronowy, sok z kapusty, zielona herbata, szałwia, herbata z dzikiej róży, z mięty pieprzowej.

Neutralne: sok pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy, soki warzywne, herbata z dziurawca, zielonej mięty, rumianek, czarna herbata, kawa, piwo, wino białe i czerwone.

Niewskazane: sok pomidorowy, herbata lipowa, cola i inne napoje gazowane, likiery destylowane.

Przyprawy i dodatki

Wskazane: chrzan, imbir, curry, pieprz cayenne.

Neutralne: bazylia, goździki, kminek, kurkuma, liść laurowy, majeranek, pieprz czerwony, oregano, sól, cukier, miód, syrop klonowy, dżemy i galaretki z zalecanych owoców, marynaty, majonez, musztarda, sosy sałatkowe.

Niewskazane: cynamon, pieprz czarny i biały, ketchup, żelatyna.

Poznaj więcej szczegółów na temat diety zgodnej z grupą krwi.

Kategorie: Odżywianie, Diety