Leksykon Zdrowego Życia
Dieta 5:2 nazywana jest także dietą postną. Pierwszy raz usłyszeliśmy o niej dzięki Michaelowi Mosleyowi i Mimi Spencer, autorom książki The Fast Diet. Myślę, że jest to jeden z najlepszych sposobów odżywiania, z jakim do tej pory miałam do czynienia.
Wśród wielu różnych diet istnieją pewne wyjątkowe plany żywieniowe, które swoimi zasadami pomagają zmienić całe życie na lepsze. Właśnie taka jest dieta 5:2. Została opracowana przez dziennikarza medycznego, doktora Michaela Mosley’a, pragnącego znaleźć najlepszą dietę dla człowieka. Czy mu się udało? Sprawdź i oceń.
Najważniejsza zasada diety 5:2 jest banalnie prosta i przedstawia się następująco:
Dieta 5:2 różni się od innych sposobów odżywiania brakiem restrykcji dotyczących wyboru spożywanych produktów. Nie ma tutaj żadnych ograniczeń. Możesz jeść absolutnie wszystko, na co tylko masz ochotę. Oczywiście należy zachować zdrowy rozsądek i względny umiar. Jeśli będziesz się obżerać niezdrowymi, tuczącymi rzeczami, nie osiągniesz spodziewanych rezultatów.
Dzięki dwóm dniom postu ciało przyzwyczaja się do korzystania z własnych zapasów (tkanka tłuszczowa), co pozwala schudnąć. Poza tym dochodzi do regularnego oczyszczania z toksyn i wszelkich nadwyżek pokarmowych, które w innym przypadku dalej zalegałyby w organizmie.
W kwestii odchudzania, dieta 5:2 daje możliwość ograniczenia ilości spożywanego jedzenia, a więc zwiększa prawdopodobieństwo tracenia na wadze.
Post można zorganizować według własnego uznania. Mogą to być dwa następujące po sobie dni lub rozdzielone dniami normalnego odżywiania.
Nie ma znaczenia, jak rozplanujemy posiłki w ciągu dnia. Dzienna dawka kalorii może więc być przyjmowana w kilku małych posiłkach, ale równie dobrze w jednym lub dwóch większych. Ważną zasadą jest rozdzielanie posiłków długimi przerwami.
W okresach postu spożywamy posiłki o niskim indeksie glikemicznym, z dużą ilością błonnika oraz małą ilością białka. Do tego pijemy dużo wody, ewentualnie herbaty. Możemy też pić kawę, ale bez mleka i cukru.
Zdania na ten temat są podzielone. Według niektórych dietetyków, dieta 5:2 może prowadzić do pewnych zaburzeń odżywiania. Jeśli nie zachowa się umiaru podczas okresu normalnego jedzenia, okres postu może być dużym szokiem dla organizmu. W ten sposób układ pokarmowy można łatwo rozregulować. Poza tym należy pamiętać, że podczas dni głodówki trzeba koniecznie zadbać o odpowiednią ilość witamin i składników mineralnych w swoich posiłkach.
Z drugiej strony, dieta 5:2 jest uważana za swoisty powrót do źródeł. Post istnieje nie tylko w tradycji, ale też jest naturalnym elementem ludzkiego życia od tysięcy lat. Praktycznie od zawsze doświadczaliśmy okresów obfitych w pożywienie naprzemiennie z okresami niedojadania, a nawet głodu. Można więc śmiało powiedzieć, że jest to dość naturalny dla człowieka sposób odżywiania.
Żyjąc w konsumpcyjnym społeczeństwie, jesteśmy ciągle bombardowani informacjami o konieczności jedzenia. Najlepiej dużo, niezdrowo i regularnie. Broń Boże żadnych postów. Im mniej jemy, tym koncerny produkujące żywność mniej zarabiają. Z ekonomicznego punktu widzenia, post jest więc mało opłacalny.
Tymczasem post (oczywiście w rozsądnych odstępach czasu) jest bardzo korzystny dla naszych organizmów. Tym bardziej że podczas poszczenia pijemy zwykle więcej płynów (żeby zagłuszyć głód), a to również bardzo zdrowe. Osobiście mogę z czystym sumieniem polecić dietę 5:2 praktycznie każdemu zdrowemu człowiekowi.
Oto najważniejsze zalety, jakimi charakteryzuje się dieta 5:2
Dieta 5:2, choć wydaje się rewelacyjna, również posiada kilka wad. Oto one:
Skuteczność odchudzania za pomocą diety 5:2 jest – według jej twórcy – zdumiewająca. Sam doktor Mosley schudł 9 kilogramów w ciągu 3 miesięcy stosowania diety. Z tego wychodzą trzy kilogramy miesięcznie. Wynik może nie wydaje się oszałamiający, ale w połączeniu z poprawą zdrowia i brakiem efektu jo-jo jest w pełni zadowalający.
Michael Mosley (ur. 22 marca 1957 roku) odbywał staż lekarski w Royal Free Hospital w Londynie, a po ukończeniu nauki dołączył do stacji telewizyjnej BBC na stażu jako asystent producenta. W ciągu ostatnich 25 lat stworzył wiele filmów dokumentalnych, poświęconych nauce oraz historii. Najpierw stał za kamerą, a później zaczął także pracować jako prezenter. Był producentem wykonawczym QED, Trust Me I’m a Doctor oraz Superhuman. Pracował z takimi sławami jak John Cleese, Jeremy Clarkson, profesor Robert Winston, Sir David Attenborough i profesor Alice Roberts. Mosley opracował i był producentem wykonawczym trzech najbardziej popularnych programów nauki i historii ostatniej dekady: Pompeje – ostatni dzień, Superwulkan i Krakatau.
Jako prezenter zrealizował wiele serii dokumentalnych dla BBC, w tym Medical Mavericks, Blood and Guts, Inside Michael Mosley, Science Story, The Young Ones, Inside the Human Body i Truth about Exercise. Zdobył za swoją pracę wiele nagród, w tym Medical Journalist of the Year przyznawaną przez British Medical Association.
W kontekście diety 5:2 warto obejrzeć film pod tytułem Post i długie życie (BBC Knowledge), w którym Michael Mosley gra główną rolę. Bardzo dużo można się z tej produkcji dowiedzieć. Po jej obejrzeniu z pewnością przekonasz się do diety 5:2. Więcej o filmie dowiesz się tutaj.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej na temat tej diety, zajrzyj do następujących książek:
Kategorie: Odżywianie, Diety
Materiały prezentowane w serwisie Curae.pl służą wyłącznie celom informacyjnym. Nie jest ich celem stawianie diagnozy czy sugerowanie metod leczenia. Pamiętaj, że publikowane tutaj artykuły nie stanowią fachowej porady medycznej. Przed podjęciem decyzji o zastosowaniu znajdujących się na tej stronie informacji, powinieneś skonsultować się z lekarzem lub farmaceutą.
Ta strona została znaleziona m. in. przez następujące frazy: dieta 5:2, dieta 5 2 forum, dieta 5 2 menu, dieta 5 2 jadłospis, dieta 5 2 co jeść, dieta 5 2 ile można schudnąć, dieta dr mosleya wady, dieta dr mosleya, dieta 5 2.